Kategori Kültür

Belediye’nin bakkalı mı olur canım?..

Önceki gün Seferibakkal’larda Hopa Kooperatifi’nin çayının bulunduğu mesajını atınca hemen birkaç soru geldi özelden, “Bu Seferibakkal da ne, yeni bir icat mı çıkardınız orada?” Böyle sorulunca şaşırdım, her gün alışveriş ettiğimiz yer, biz alışmışız...

Keçenin ressamı Ayfer Güleç

Seferihisar’a Ürkmez üzerinden gelirken Doğanbey’i geçtikten sonra eski Doğanbey Köyü’ne sapan bir yol görürsünüz.Tepede, şimdilerde 50-60 hanenin yaşadığı eski bir Rum köyüdür. Eski taş evleri, değirmeni, serin havası, tepeden denize bakan manzarası, hepsi güzeldir...

Lavanta Seferihisar’ı, Seferihisar lavantayı sevdi

Seferihisar Belediyesi geçtiğimiz günlerde Turgut köyünde bir Lavanta Pazarı düzenledi. Lavantanın çiçeği, kurusu, yağı, sabunu, üretici stantlarında satışa sunuldu. Yağ sıkma, dikim gibi atölyeler yapıldı. Görünen o ki Seferihisar’da hem üreticinin hem halkın lavantaya...

Peynirin ve ‘armola’nın kültürel yolculuğu

Sadece Seferihisar’da üretilen bu süt ürünü, aslında geleneksel bir değerlendirme yöntemi. Elinde azar azar kalmış peynir, yoğurt, çökelek, tereyağı vb. ürünleri bir deri tulum içerisinde karıştırıp yeniden fermente eden Seferihisar köylüsü, ortaya yeni bir...